▌ 三峽書福咖啡 (2022.03.29到訪）
SUFU＝書福，店如其名，隨興而自在，沉浸著濃濃咖啡香，自然樸實的各式手作，天然而沒有過多的加工是老闆秉持著實在理念，歡迎您前來細細品味！書福咖啡店位於祖師天廈社區轉角處，周邊緊鄰社區公園，咖啡廳為半開放式空間，咖啡廳周圍環繞公園樹木，營造一個讓人身心舒服到不想離開的秘境咖啡廳，在書福裡享受舒服！
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▼ 書福咖啡名片 SuFu lab coffee 手沖咖啡為主打
▼ 書福咖啡一隅，社區位於一處寧靜的社區轉角，阻隔了車水馬龍的吵雜聲，恍如進入另外一個世界
▼ 老闆與老闆娘親手烘培豆子與製作甜點是自學研究，並透過不斷嘗試與調整，能感受到老闆與老闆娘的用心與毅力。
▼ 書福咖啡手寫菜單，琳瑯滿目的各種咖啡口味，手寫字傳遞一種溫暖的感受，店內除了手沖咖啡外，也有茶類（紫蘇薄荷、元氣茶、各種奶茶、黑糖薑奶等）可供選擇
▼ 手寫菜單，各種不同淺、中、深度烘培的咖啡豆都是店家自己烘焙，老闆對於口味介紹也相當詳盡，透過跟老闆對話，能夠學習到各種不同焙度的咖啡口感
▼ 戶外的休憩空間，讓人在這裡盡情放空，感受寧靜的獨處時光
▼ 琳瑯滿目的Coffee taster's flavor wheel
▼ 衣索比亞－耶加雪菲《艾迪朵》，淺烘培，厭氧日曬，風味：芒果奶酪／水蜜桃／黑嘉莉水果軟糖，一杯少女般微酸水果清爽的手沖咖啡，放涼後釀造味更為凸顯，很有層次！
▼ 老闆娘親手做的巴斯克蛋糕，搭配三峽特色茶－碧螺春，綿密的蛋糕口感散發淡淡的茶香
▼ 公園內的貓貓，偶爾會來咖啡廳門口徘徊；戶外的用餐區布置綠意盎然的盆栽
▼ 書福咖啡店內的布置溫馨，燈光柔和很適合進行美食攝影
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| 店家資訊 |
店家名稱：書福咖啡 SuFu coffee lab
官方粉絲團(facebook)：書福店 SUFU lab
地址：237新北市三峽區中華路15巷11號
營業時間：上午11:30 - 下午8:00 (周四公休)
電話：0928123724
不限時、無wifi、無插座，低消一杯飲料
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